快乐十分玩法规则|快乐十分开奖结查询广东
鄭州良源分析儀器有限公司是專業生產糧油食品檢測儀器及生產線自動控制系統的高科技企業,歡迎新老客戶來電垂詢!
大米檢測儀器

米飯食味計(Rice and eating plan)

時間:2017-04-23來源:本站作者:Author

詳細介紹

一、原理及用途

 米飯食味計是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,以光學原理測定米飯的“外觀”,“硬度”,“粘度”,“平衡度”等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值”的測定裝置。主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。

二、測定項目

1、日本大米檢量線:食味值、外觀、硬度、粘度、平衡度

2、中國粳米檢量線:食味值、外觀、口感

3、中國秈米檢量線:食味值、外觀、口感

三、 性能特點

1、有三條檢量線:日本大米檢量線、中國粳米檢量線和中國秈米檢量線

2、代替人工的感官檢驗,比起人工感官檢驗,具有簡便、偏差小、客觀等優點

3、測定客觀、準確。采用近紅外光和可見光波段的反射和透過進行分光測定

4、測量項目除了食味值以外,還有外觀、硬度、粘度、平衡度等5個項目,與感官評價檢測結果基本相同

5、測量項目多,而且能夠用數值(100分滿分或10分滿分)表示各種指標,可以更加客觀地評價米飯的質量

6、操作簡單方便,只需稱8g米飯裝進測量用圓環內,將圓環放到主機上即可。從計量到測量完畢只需1分鐘左右

7、軟件有中文語言,能夠把儲存的測定數據按照產地、品種、年度,以一覽表形式顯示在畫面上,而且還能夠將 其打印出來

四、技術參數

型    號

STA1B

測定方式

可見近紅外反射透過方式

測定對象

米飯

測量時間

60秒/1次(壓飯時間+測量時間)

樣品量

30g大米

波長范圍 

540——970 nm

分光方式

固定濾波器方式

光源

鎢鹵素燈

受光元件

硅光電二極管

外部鏈接

RS-232C標準裝備(與個人電腦連接)

使用環境

溫度15—30℃、濕度30—80%(無結露)

電壓/功率

AC 100±10V(50/60Hz)/ 50W

外形尺寸/重量

370×220×280 mm / 9.5 kg

快乐十分玩法规则